後悔しない！ブラウンのブレンダーで氷を砕けるモデルの選び方

2025年9月5日 2025年9月5日

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ブラウンのブレンダーは氷を砕ける？対応モデルと選び方

ブラウンのブレンダーで、シャリシャリの冷たいスムージーやフローズンドリンクを作りたいと考えていませんか？しかし、いざ購入しようとすると「本当に家庭用の氷を砕けるの？」「ハンドブレンダーでも大丈夫？」「どのモデルが氷に対応しているの？」といった疑問が次々と浮かんでくることでしょう。特に、ブラウンのハンドブレンダーMQ535GYのような人気モデルが氷に使えるのか、気になっている方も多いはずです。また、氷が砕けないという口コミを見て不安に感じたり、氷を砕くときの音やお手入れの手間、スムージー以外のかき氷のようなレシピへの活用法など、知りたいことは尽きません。この記事では、ブラウンのブレンダーで氷を砕けるモデルの選び方から、性能比較、便利な使い方、そして知っておきたい注意点まで、あなたの疑問をすべて解決します。

ブラウンのブレンダーで氷に対応しているモデルの見分け方がわかる
ハンドブレンダーと据え置き型のメリット・デメリットがわかる
氷を砕く際のパワーや仕上がり、音に関するリアルな情報がわかる
氷が砕けないときの原因と具体的な対処法がわかる

ブラウンのブレンダーで氷は砕ける？対応モデルの選び方

氷もOK！対応モデルの見分け方
ハンドブレンダーと据え置き型の違い
どのくらいの氷まで砕ける？パワー比較
口コミで分かる実際の仕上がりと音
目的別おすすめモデルと価格の目安

氷もOK！対応モデルの見分け方

「このブレンダー、氷は使えますか？」という疑問は、購入を検討する上で最も重要なポイントの一つです。結論として、ブラウンのブレンダーには氷の粉砕に対応したパワフルなモデルと、主に液体や柔らかい食材を対象としたモデルが明確に分かれています。購入後に「使いたい用途に対応していなかった…」という事態を避けるためにも、購入前に確実な見分け方をマスターしておくことが賢明です。

氷のような硬い物質を粉砕するには、単純なモーターパワーだけでなく、衝撃に耐えうる頑丈な刃（ブレード）の材質や形状、そしてモーターのトルク（回転力）を効率的に刃に伝える駆動系の設計が不可欠です。非対応モデルで無理に氷を砕こうとすると、ブレードが欠けたり、最悪の場合はモーターが焼き付いて故障し、修理費用が高くつくか、買い替えを余儀なくされる可能性も否定できません。そうならないためにも、以下のチェックポイントを必ず確認しましょう。

【最重要】氷対応モデルを確実に見分ける3つの方法

公式サイトの製品情報を徹底確認する
これが最も信頼性の高い方法です。ブラウンの公式サイトにある各製品ページには、「機能」や「仕様」の一覧が記載されています。ここに「アイスクラッシュ対応」「氷を砕ける」といった明確な表記があるかを必ず確認してください。記載がないモデルは、原則として氷の使用は推奨されていないと判断すべきです。
付属アタッチメントをチェックする
特にハンドブレンダーの場合、氷対応モデルには専用のアタッチメントが付属していることがほとんどです。例えば、「ビッグチョッパー」や「アイス用カッター」といった名称のアタッチメントがそれに該当します。これらのアタッチメントは、通常のブレンダーシャフトよりも刃が大きく、容器の底面積も広いため、氷を効率的に捉えて砕くことができるように設計されています。付属品一覧にこれらのパーツが含まれているかを確認しましょう。
取扱説明書の「使用できる食材」欄を読む
もし可能であれば、購入前に公式サイトから取扱説明書のPDFをダウンロードして確認することをお勧めします。説明書内の「安全上のご注意」や「使用できる食材・できない食材」の項目には、氷の使用可否が明記されています。ここでの記載が、そのモデルの性能を保証する最終的な情報となります。

これらの手順を踏むことで、あなたの目的（氷を砕くこと）に本当に合ったモデルなのかを、客観的な情報に基づいて判断することができます。感覚や曖昧な情報に頼らず、これらの確実な方法で、納得のいく一台を選びましょう。

ハンドブレンダーと据え置き型の違い

ブラウンのブレンダー選びで次に直面するのが、「手軽なハンドブレンダーか、本格的な据え置き型か」という選択です。どちらのタイプにも氷対応モデルは存在しますが、その特性は大きく異なります。あなたのキッチン環境、調理スタイル、そして家族構成によって最適な選択は変わってくるため、それぞれの長所と短所を深く理解することが後悔しないための鍵となります。

一見すると、ただ形状が違うだけのように思えるかもしれませんが、その設計思想は根本的に異なります。ハンドブレンダーは「多様性」と「機動性」を、据え置き型は「パワー」と「処理能力」を追求した結果の形なのです。ここでは、両者の違いを多角的に比較し、あなたがどちらのタイプを選ぶべきかの判断材料を詳しく提供します。

比較項目	ハンドブレンダー（マルチクイックシリーズなど）	据え置き型ブレンダー（パワーブレンドシリーズなど）
設計思想	多様性と機動性。アタッチメント交換で1台多役をこなし、鍋やボウルで直接調理できる手軽さを重視。	パワーと処理能力。大容量の専用容器で、硬い食材も一度に、より滑らかに仕上げることを重視。
メリット	・圧倒的な省スペース性：本体は非常にコンパクトで収納場所に困らない。・準備と片付けの手軽さ：鍋で直接使えるため洗い物が少なく済む。・多機能性：「つぶす」「混ぜる」に加え、「きざむ」「泡立てる」「スライス」など料理の下ごしらえ全般をカバー可能。	・絶対的なパワー：より強力なモーターを搭載し、氷や冷凍フルーツを瞬時に粉砕。仕上がりの滑らかさが格段に上。・大容量：家族4人分のスムージーなども一度に作れる。・ハンズフリー調理：スイッチを入れれば自動で攪拌してくれるため、他の作業と並行できる。
デメリット	・パワーの限界：据え置き型と比較するとパワーで劣り、氷の仕上がりに粒が残りやすい場合がある。・連続使用時間の制限：モーター保護のため、多くのモデルで1〜2分程度の連続使用時間制限がある。・作業中の拘束：常に手で持って操作する必要がある。	・設置・収納場所の確保：本体サイズが大きく、キッチンで相応のスペースを必要とする。・動作音の大きさ：ハイパワーな分、動作音も大きくなる傾向がある。・洗浄の手間：容器、フタ、パッキン、刃の台座など、パーツを分解して洗う必要があり、やや手間がかかる。
推奨ユーザー像	一人暮らしや二人暮らしの方。キッチンの収納スペースが限られている方。スムージーだけでなく、日々の料理の下ごしらえにも幅広く活用したい方。	3人以上の家族。毎朝スムージーを飲む習慣がある方。氷や冷凍フルーツを頻繁に使い、仕上がりの滑らかさに徹底的にこだわりたい方。

このように、どちらが良い・悪いというわけではなく、明確な得意・不得意が存在します。もしあなたが「毎朝、自分一人のために手軽にスムージーを作りたい。ついでに玉ねぎのみじん切りも楽にしたい」と考えるなら、ハンドブレンダーが最適なパートナーとなるでしょう。一方で、「週末に家族全員分のフローズンドリンクを作りたい。お店のような滑らかな仕上がりじゃないと満足できない」というのであれば、据え置き型ブレンダーへの投資が満足度を大きく高めてくれるはずです。

どのくらいの氷まで砕ける？パワー比較

ブラウンのブレンダーが氷を砕く能力を測る上で、多くの方がまず注目するのがモーターのパワーを示す「消費電力（W数）」でしょう。確かにW数はパワーを測るための一つの重要な指標ですが、「W数が高ければ高いほど、必ずしも氷の粉砕性能が高い」と単純に結論づけるのは早計です。ブラウンのブレンダーの真の粉砕力は、モーターパワー、独自のブレード技術、そして容器設計という三位一体のテクノロジーによって実現されています。

まず、基本となる消費電力（W数）について見ていきましょう。これはモーターが動作する際にどれだけの電力を消費するかを示す数値で、一般的にこの数値が大きいほど、モーターが生み出すトルク（回転力）も強くなる傾向があります。家庭の冷凍庫で作られる製氷機の氷は非常に硬く、これを砕くためには相当な力が必要です。パワーが不足していると、刃が氷の硬さに負けて回転が止まったり、モーターに過負荷がかかり安全装置（サーモスタット）が作動して停止してしまいます。

W数で見るパワーの目安

300W〜400Wクラス（ハンドブレンダーに多い）：比較的小さめ（2cm角程度）の氷を、十分な量の液体と一緒であれば粉砕可能です。ただし、市販のロックアイスのような大きくて硬い氷や、液体が少ない状態での粉砕はモーターに負担がかかり、粒が残りやすくなります。
500W以上（高性能ハンドブレンダー、据え置き型）：家庭用製氷機の氷であれば、よりスムーズかつ滑らかに粉砕できるパワーを持ちます。冷凍フルーツを使ったスムージーなども得意とします。
1000W以上（高性能据え置き型）：業務用に近い圧倒的なパワーを誇ります。硬いロックアイスや冷凍された硬い野菜なども、短時間で非常に滑らかな状態にすることが可能です。

しかし、ブラウンのブレンダーが他と一線を画すのは、W数だけに頼らない独自の技術にあります。例えば、ハンドブレンダーに搭載されている「パワーベルテクノロジープラス」は、ベル型のシャフト内で食材を強力に対流させ、刃に効率よく引き込む設計です。これにより、刃が空回りすることなく、少ないパワーでも確実に食材を粉砕できます。さらに上位モデルには、刃そのものが上下に動く「アクティブブレードテクノロジー」が搭載され、硬い食材をより少ない力で砕くことを可能にしています。

据え置き型の「パワーブレンド」シリーズでは、三角形の特殊なジャグ（容器）形状が採用されています。これは、回転する食材が効率的に刃に戻るような対流（ミキシングフロー）を生み出すための設計で、パワーを無駄なく粉砕力に変換します。このように、ブラウンのブレンダーを選ぶ際は、W数と合わせて、これらの独自技術が搭載されているかどうかもチェックすることが、真の粉砕性能を見極める上で非常に重要になります。

口コミで分かる実際の仕上がりと音

製品の仕様書や公式サイトの美しい写真だけでは決して伝わらない、リアルな使用感。それを知るために最も有効な情報源が、実際に製品を購入し、日々使用しているユーザーによる「口コミ」です。特に、ブレンダーの氷粉砕性能においては、「仕上がりの滑らかさ」と「動作音の大きさ」という2つの要素が、購入後の満足度を大きく左右します。ここでは、様々な口コミから見えてくるブラウンブレンダーの実際の姿を深掘りし、あなたが購入前に抱くであろう期待と不安を解消していきます。

仕上がりに関する多角的な評価

口コミを分析すると、ブラウンの氷対応モデルに対する評価は概ね肯定的です。「毎朝の野菜スムージーが、お店のように滑らかに作れて満足」「凍らせたバナナやベリーも問題なく攪拌でき、ジェラート風になって美味しい」といった、粉砕性能の高さを称賛する声が数多く見られます。特に、前述の「アクティブブレードテクノロジー」搭載の上位ハンドブレンダーや、「パワーブレンド」シリーズのユーザーからは、仕上がりのきめ細かさに対する高い評価が目立ちます。

一方で、「思ったよりも氷の粒が少し残ってしまった」という趣旨の口コミも散見されます。しかし、これらの多くは、原因をさらに深掘りすると、製品の性能限界というよりは「使い方」に起因しているケースが少なくありません。例えば、「液体を入れずに氷だけで砕こうとした」「一度に規定量以上の氷を入れた」など、取扱説明書で推奨されていない使い方をした結果、満足のいく仕上がりにならなかった可能性があります。つまり、製品のポテンシャルを最大限に引き出すには、正しい使い方をすることが不可欠であると言えるでしょう。

避けては通れない「音」の問題

氷という硬い物質を高速回転する刃で粉砕する以上、大きな動作音の発生は物理的に避けられません。これはブラウンのブレンダーに限らず、全てのメーカーの製品に共通する課題です。口コミでも「パワーがすごい分、音も掃除機並みに大きい」「早朝や深夜の使用は、家族やご近所迷惑を考えると少し躊躇する」といった意見は、正直な感想として数多く寄せられています。

音の大きさの目安と対策
ブレンダーの動作音は、一般的に80〜95デシベル(dB)程度と言われています。これは、走行中の電車内や、犬の鳴き声に相当するレベルです。特に静かな住環境では響きやすいため、以下のような対策を検討することをお勧めします。

防振・防音マットの使用：ブレンダー本体の下に、市販の防振ゴムマットや厚手のタオル、コルクマットなどを敷くことで、振動がキッチンカウンターや床に伝わるのを軽減し、体感音を和らげることができます。
使用時間帯への配慮：最も効果的な対策は、やはり使用する時間帯を工夫することです。ご家族が起きている日中や、生活音がある夕方の時間帯に使用するのが無難でしょう。

口コミは、製品選びにおける貴重な羅針盤となります。しかし、それはあくまで一個人の主観的な感想であることも忘れてはなりません。高評価と低評価の両方の意見に目を通し、なぜそのような評価になったのかという背景まで読み解くことで、あなた自身のライフスタイルに本当にマッチした製品かどうかを、より正確に判断できるはずです。

目的別おすすめモデルと価格の目安

ここまで様々な角度からブラウンのブレンダーを分析してきましたが、最終的には「で、結局どれを選べばいいの？」という疑問にたどり着くでしょう。その答えは、あなたのライフスタイルやブレンダーに求める役割によって異なります。ここでは、具体的なユーザー像（ペルソナ）を想定し、それぞれの目的に最適なモデルのタイプと、おおよその価格帯を提示することで、あなたのモデル選びを最終的にサポートします。

ただ単に高価で多機能なモデルが、必ずしもあなたにとってベストな選択とは限りません。自身のニーズを正確に把握し、機能と価格のバランスが取れた一台を見つけることが、長期的な満足に繋がります。

ケース1：【スムージー初心者・一人暮らし】手軽さと収納性を最優先したいあなたへ

おすすめモデルタイプ：ハンドブレンダーのエントリー〜ミドルクラス（例：マルチクイック5, 7シリーズなど）
特徴：このクラスのモデルは、ブレンダーの基本機能である「つぶす」「混ぜる」に加えて、氷も砕ける「チョッパー」アタッチメントが付属していることが多く、スムージー作りの入門機として最適です。本体がスリムで軽いため、キッチンの引き出しにもすっきりと収納できます。毎朝、自分一人のために手軽に1杯のスムージーを作りたい、というニーズに完璧に応えてくれます。
価格帯の目安：10,000円～ 18,000円

ケース2：【料理好き・ファミリー】スムージーも日々の料理も、マルチに活躍させたいあなたへ

おすすめモデルタイプ：ハンドブレンダーのハイエンドクラス（例：マルチクイック9シリーズなど）
特徴：氷を砕くパワーはもちろんのこと、「フードプロセッサー」や「泡立て器」、「スライサー」など、豊富なアタッチメントが付属するのがこのクラスの魅力です。スムージー作りから、ハンバーグのタネ作り、野菜の千切り、メレンゲ作りまで、まさに1台で何役もこなすキッチンの万能選手となります。アクティブブレードテクノロジーなど、上位機種ならではの高性能な機能も搭載されています。
価格帯の目安：18,000円～ 25,000円

ケース3：【本格志向・健康マニア】仕上がりの滑らかさとパワーを徹底的に追求したいあなたへ

おすすめモデルタイプ：据え置き型ブレンダー（パワーブレンドシリーズ）
特徴：絶対的なパワーと大容量を求めるなら、選択肢は据え置き型一択です。硬い冷凍フルーツやナッツ類、そして大量の氷も、短時間で驚くほど滑らかな液体に変えることができます。独自の三角形ジャグが生み出す完璧な対流により、栄養素を効率的に摂取できる、質の高いスムージーやスープを作りたい健康志向の方に最適です。家族全員分のドリンクを一度に作れるのも大きなメリットです。
価格帯の目安：20,000円～

購入時のアドバイス
価格は販売店や時期によって変動します。特に家電量販店のセール時期や、オンラインストアのポイント還元キャンペーンなどを狙うと、お得に購入できる可能性があります。また、実店舗ではデモ機を実際に触ることができ、重さやグリップ感、アタッチメントの着脱のしやすさを体感できるというメリットもあります。ご自身の予算と上記のモデルタイプを照らし合わせ、最適な一台を見つけてください。

ブラウンのブレンダーで氷を砕ける機能を使いこなすコツ

氷が砕けないときの原因と対処法
お手入れは簡単？衛生的に使う秘訣
スムージー以外のひんやりレシピ
知っておきたいハンドブレンダーの欠点
ブラウンのブレンダーで氷を砕けるか総まとめ

氷が砕けないときの原因と対処法

氷対応モデルを選んだにもかかわらず、「ウィーン！」とモーター音はするのに刃が空回りするだけで、氷が全く砕けない…。そんな経験をすると、「もしかして初期不良？」と不安になってしまいますよね。しかし、その原因のほとんどは故障ではなく、食材を入れる順番や量のバランスといった、ほんの少しのコツを知らないだけというケースが非常に多いのです。特に、刃の周りに空気の層ができてしまう「ブリッジ現象」は、氷を砕く際に起こりやすい代表的なトラブルです。

この現象は、硬い氷同士が刃の上でアーチ状に固まってしまい、刃がそれ以上食材に届かなくなることで発生します。しかし、ご安心ください。これからご紹介するいくつかの簡単な対処法を実践するだけで、ブレンダーはまるで嘘のようにスムーズに氷を砕き始めてくれるはずです。

プロが実践する！氷が砕けない時の「黄金ルール」

ルール1：液体ファーストの法則: これは最も重要かつ効果的なルールです。スムージーなどを作る際は、必ず最初に水や牛乳、ジュースといった液体を容器に入れます。その後に、氷や冷凍フルーツ、野菜などの固形物を入れてください。液体が刃の周りにあることで、始動時に刃がスムーズに回転し、強力な渦（対流）が発生します。この渦が、上にある固形物を効率的に刃へと引きずり込んでくれるため、ブリッジ現象を防ぎ、全体が均一に混ざりやすくなるのです。
ルール2：氷は「入れすぎない」勇気: シャリシャリ感を強くしたいからといって、一度に大量の氷を詰め込むのは逆効果です。食材が多すぎると、容器内で対流が起こるスペースがなくなり、刃が空回りする原因となります。目安として、固形物の量は容器の半分、多くても2/3を超えないようにしましょう。もし多くの量を作りたい場合は、面倒でも2回に分ける方が、結果的に早く、そして滑らかに仕上がります。
ルール3：パルス運転で揺さぶりをかける: スイッチを断続的に「押す・離す」を繰り返す「パルス運転」も非常に有効なテクニックです。連続回転で固まってしまった食材も、一瞬止めてから再始動する衝撃で位置が変わり、刃が再び食材を捉えるきっかけになります。最初の数回をパルス運転で行い、全体がある程度混ざり始めたら連続運転に切り替える、という使い方がおすすめです。
ルール4：氷の「カド」を取るひと手間: 家庭用製氷機で作ったばかりの氷は、角が鋭く、非常に硬い状態です。もし時間に余裕があれば、使う直前に氷をザルにあけて流水でサッと洗うか、水に数秒間くぐらせてみてください。表面の霜が取れ、角がわずかに溶けるだけで、刃の当たりが良くなり、格段に砕けやすくなります。

これらのコツは、どれも今日からすぐに実践できる簡単なものばかりです。もし「砕けない」という壁にぶつかった時は、故障を疑う前に、ぜひこの黄金ルールを試してみてください。あなたのブラウンブレンダーが持つ本来のパワーを、きっと最大限に引き出すことができるでしょう。

お手入れは簡単？衛生的に使う秘訣

パワフルで便利なブレンダーですが、その性能を長く維持し、何よりも安全で美味しいドリンクや料理を作り続けるためには、使用後の適切なお手入れが不可欠です。特に、フルーツや野菜、乳製品などを使った後は、目に見えない糖分やタンパク質が刃の根本やパッキンの隙間に残りやすく、これを放置すると雑菌が繁殖し、不衛生な状態になるだけでなく、嫌な臭いの原因にもなりかねません。しかし、「お手入れが面倒」というイメージから、ブレンダーの購入を躊躇している方もいるかもしれません。

その点、ブラウンのブレンダーは、ユーザーがお手入れしやすいように様々な工夫が凝らされています。ここでは、日々の簡単なお手入れ方法から、衛生的に保つための少し踏み込んだ秘訣まで、詳しく解説します。正しいお手入れ方法をマスターすれば、ブレンダーは常に最高の状態であなたの期待に応えてくれるでしょう。

基本の「攪拌洗浄」で、日々の手間を最小限に

使用後、食材が乾いてこびりつく前に実践したいのが、この「攪拌洗浄」です。

使用後の容器（ジャグやチョッパーボウル）に、ぬるま湯を容器の半分程度まで入れる。
食器用中性洗剤を1〜2滴加える。
フタをしっかり閉め、ブレンダー本体にセットして10〜20秒ほど運転させる。
中の汚れた水を捨て、きれいな水で数回しっかりとすすぐ。

たったこれだけで、刃の周りや容器内部のほとんどの汚れを、手を濡らすことなく安全に洗い流すことができます。この習慣をつけるだけで、日々のメンテナンスが劇的に楽になります。

月に一度は「分解洗浄」で、見えない汚れもリセット

攪拌洗浄だけでは落としきれない、刃の台座の裏側やゴムパッキンの溝などには、徐々に汚れが蓄積していきます。月に一度、あるいは汚れが気になったタイミングで、取扱説明書に従ってパーツを分解し、丁寧に洗浄しましょう。

ゴムパッキン：据え置き型ブレンダーのフタや刃の台座についているゴムパッキンは、カビが発生しやすい要注意ポイントです。必ず取り外して、スポンジやブラシで優しく洗いましょう。
刃のパーツ：ハンドブレンダーのシャフトや据え置き型の刃は非常に鋭利なため、直接手で洗う際はスポンジを使い、怪我には十分注意してください。細かい部分は、使い古しの歯ブラシなどを使うと便利です。
食洗機の活用：モデルによりますが、多くのパーツ（容器、フタ、アタッチメント類）は食器洗い乾燥機に対応しています。高温で洗浄・乾燥させることで、より衛生的に保つことができます。ただし、モーターが入っている本体部分と、一部のギアボックスなどは絶対に対応していないため、必ず取扱説明書で対応パーツを確認してください。

食品を扱う器具の衛生管理は、安全な食生活の基本です。厚生労働省も家庭での食中毒予防を呼びかけており、調理器具を清潔に保つことはその第一歩と言えます。（参照：厚生労働省「食中毒」）
洗浄後は、各パーツを風通しの良い場所で完全に乾燥させてから組み立てることも、雑菌の繁殖を防ぐ重要なポイントです。少しの手間を惜しまないことが、ブレンダーとの長い付き合いの秘訣です。

スムージー以外のひんやりレシピ

ブラウンのブレンダーが持つパワフルな氷粉砕機能は、あなたのキッチンの可能性を大きく広げてくれる魔法の杖のようなものです。多くの方がブレンダーを購入するきっかけとなるのは「スムージー」かもしれませんが、その活用法をスムージーだけに限定してしまうのは、非常にもったいないと言わざるを得ません。氷を自在に操れるその能力は、ドリンクからデザート、さらには冷たい食事メニューまで、夏の食卓を彩る無数のひんやりレシピを生み出す源泉となります。

ここでは、定番のスムージーから一歩踏み出して、ブラウンブレンダーを使って手軽に作れる、本格的なひんやりレシピの世界へご案内します。これらのレシピを試すことで、あなたのブレンダーは単なる健康器具から、家族や友人を楽しませるエンターテイメントツールへと進化するはずです。

【ドリンク編】おうちが本格カフェに早変わり

濃厚フローズンカフェラテ：濃いめに淹れて冷やしておいたコーヒー、牛乳、氷、そしてお好みでガムシロップやバニラエッセンスをブレンダーにかけるだけ。氷の量を調整すれば、シャリシャリ系からクリーミー系まで、好みの食感に仕上げられます。キャラメルソースやチョコレートソースをトッピングすれば、見た目も味もお店のクオリティです。
さっぱりフローズンフルーツソーダ：お好みの冷凍フルーツ（ベリーミックスやマンゴーがおすすめ）、少量の水、ガムシロップをブレンダーで滑らかになるまで攪拌します。これをグラスに注ぎ、上から冷たい炭酸水を静かに注げば、見た目も華やかな二層のフローズンソーダが完成します。

【デザート編】もうコンビニアイスは卒業？

完熟バナナのヘルシージェラート：このレシピのためにブレンダーを買う価値がある、と言っても過言ではないほど簡単で美味しいデザートです。皮をむいて輪切りにし、完全に凍らせた完熟バナナと、ごく少量の牛乳（または豆乳、ヨーグルト）をブレンダーで攪拌します。すると、乳製品や砂糖をほとんど使っていないとは思えないほど、ねっとりと濃厚なジェラートが出来上がります。ココアパウダーやきな粉を加えてアレンジするのもおすすめです。
ジュースで簡単！自家製かき氷：100%のフルーツジュース（りんご、ぶどう、オレンジなど）を製氷皿で凍らせて「味付き氷」を作ります。この味付き氷をブレンダーで砕けば、シロップ要らずで最後まで味の薄まらない、贅沢なかき氷が楽しめます。

【フード編】食欲のない日も、これなら食べられる

飲むサラダ！本格ガスパチョ：トマト、きゅうり、パプリカ、玉ねぎといった夏野菜と、オリーブオイル、ワインビネガー、塩、そして氷を数個一緒にブレンダーにかけるだけ。火を使わずに、栄養満点の冷製スープがあっという間に完成します。食欲が落ちがちな暑い日のランチにぴったりです。

これらのレシピはほんの一例にすぎません。あなたのアイデア次第で、レシピは無限に広がります。ブラウンブレンダーの氷粉砕機能を最大限に活用して、クリエイティブでクールなキッチンライフを楽しんでください。

知っておきたいハンドブレンダーの欠点

その手軽さ、収納性、そしてアタッチメントを交換することで何役もこなす多様性から、現代のキッチンにおける「万能選手」として高い人気を誇るハンドブレンダー。ブラウンのマルチクイックシリーズはその代表格であり、多くの家庭で愛用されています。しかし、その輝かしいメリットの裏側には、購入前に必ず理解しておくべきいくつかの構造的な「欠点」や「不得意なこと」が存在します。これらの注意点を事前に知っておくことは、購入後の「こんなはずじゃなかった」というギャップを防ぎ、ハンドブレンダーという道具の特性を正しく理解して、より安全かつ効果的に活用するために非常に重要です。

ここでは、あえてハンドブレンダーが持つデメリットに焦点を当て、その理由と具体的な対策を詳しく解説します。これは決してハンドブレンダーを否定するものではなく、その限界を知ることで、より賢く付き合っていくためのガイドです。

ハンドブレンダーを使いこなすための4つの注意点

1. 「連続使用時間」という見えない壁: ハンドブレンダーの取扱説明書には、必ず「定格時間」という項目があり、多くは「1分」や「2分」と記載されています。これは、モーターの過熱を防ぐために、連続して運転できる時間の上限を示しています。コンパクトなボディにパワフルなモーターを搭載しているため、据え置き型のような効率的な冷却機構を備えていません。この時間を超えて使用し続けると、モーターが異常に発熱し、内蔵された保護装置（サーモスタット）が作動して運転が停止します。一度停止すると、モーターが冷えるまで数十分間使用できなくなることも。大量の食材を一度に長時間攪拌するような作業には、根本的に向いていないのです。
2. パワーの限界と「苦手」な食材: 氷対応の上位モデルであっても、据え置き型ブレンダーの圧倒的なパワーには及びません。特に、乾燥した大豆や昆布、ごぼうのような非常に硬く繊維質なもの、あるいは餅やパン生地のような極端に粘り気の強い食材の攪拌は、モーターに過大な負荷をかけるため、故障の原因となり得ます。あくまで液体と共に攪拌することを得意とするツールである、という基本を忘れてはなりません。
3. 鍋や容器を傷つけるリスク: 手鍋の中で直接ポタージュスープなどを作れるのがハンドブレンダーの大きな魅力ですが、ここには注意が必要です。高速回転する金属製の刃が、フッ素樹脂加工（テフロン加工など）が施された鍋の内側に当たると、コーティングを傷つけ、剥がしてしまう可能性があります。鍋を少し傾け、刃が直接鍋肌に触れないように浮かせて使用するか、傷がつくリスクを避けたい場合は、付属のプラスチック製ビーカーに移してから攪拌するのが最も安全な方法です。
4. 予期せぬ「飛び散り」との戦い: 開放された容器で使用するハンドブレンダーの宿命とも言えるのが、食材の飛び散りです。特に、浅い容器や少量の食材を攪拌する際に起こりやすくなります。これを防ぐには、必ずブレンダーの先端が完全に食材に浸かった状態でスイッチを入れること、そして容器の深さに余裕を持たせることが重要です。また、最初は低速回転から始め、徐々にスピードを上げていくことで、急な飛び散りを抑制できます。